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泰國暹羅大學(xué) | 暹羅大學(xué)端午節(jié)快樂！共慶傳統(tǒng)佳節(jié)
在五月的清風(fēng)中，一年一度的端午節(jié)又將到來！暹羅大學(xué)再次歡聚一堂，共同慶祝這個中華傳統(tǒng)佳節(jié)！端午節(jié)，又稱龍舟節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，也被泰國人民視為重要的文化盛會。在這個特別的日子里，讓我們一起回顧一下端午節(jié)的由來與習(xí)俗。
端午節(jié)起源于中國，源自對屈原的緬懷。屈原是中國春秋時期的一位偉大詩人、政治家和愛國者。據(jù)傳說，他是楚國的宰相，在政治斗爭中多次忠言諫諍，卻遭到排擠和陷害。最終，在公元前278年的五月初五，他因不滿國家的腐敗和外敵入侵而投江自盡。人們?yōu)榱思o(jì)念他，開始在這一天舉行各種儀式，并把這一天定為端午節(jié)。 吃粽子 吃粽子是端午節(jié)最具代表性的習(xí)俗之一。粽子是用糯米、豆子、肉等食材裹在竹葉中，經(jīng)過蒸煮而成的傳統(tǒng)美食。吃粽子象征著團(tuán)圓和平安，也是對屈原的一種紀(jì)念。 賽龍舟 賽龍舟是端午節(jié)最古老、最具特色的習(xí)俗之一。人們組成龍舟隊(duì)，劃著華麗的裝飾龍舟，在江河湖海中競速。賽龍舟既是對屈原的紀(jì)念，也是一種祈福祈求豐收和平安的儀式。 掛艾草 端午節(jié)還有一個習(xí)俗是掛艾草。人們將艾草插在門窗上，相信艾草能夠驅(qū)邪避疫，保佑平安健康。 系五彩繩
五色線主要是用“青、紅、白、黑、黃”五種顏色的線組成的，這五種顏色被稱為吉祥色，在端午節(jié)這一天戴上，可以保平安 飲雄黃酒 有些地區(qū)的人們會在端午節(jié)飲用雄黃酒，以驅(qū)除瘟疫和邪氣，保護(hù)身體健康。 作為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)也在不斷地?cái)U(kuò)大它的影響力，泰國當(dāng)然也是過端午節(jié)的。在泰國，端午節(jié)叫做“拜芭掌節(jié)”，在“拜芭掌節(jié)”這一天，華人華僑們會來祭拜祖和去寺廟祈禱家庭幸福安康，節(jié)日中必不可少的就是泰國粽子“吉掌”和“芭掌”：甜粽叫“吉掌”，肉粽叫“芭掌”。 吉掌（Kao Tom Mad）：個頭小，扎成一串的甜粽叫做“吉掌” 通常用糯米和紅豆等餡料制成，然后包裹在竹葉或者香蕉葉中蒸煮而成。吉掌的餡料有時也會加入椰絲、芝麻等，口感香甜軟糯，是端午節(jié)慶祝中的必備美食之一。 芭掌（Bak Chang）：“芭掌”是泰國粽子里的“咸粽”，與中國肉粽類似芭掌是一種肉味的泰國粽子，通常以糯米為主料，配以豬肉、蛋黃、香菇等各種餡料，然后包裹在竹葉或者香蕉葉中蒸煮而成。芭掌口味鮮香，風(fēng)味獨(dú)特，是端午節(jié)慶祝中受歡迎的美食之一。 如果同學(xué)想要品嘗一下泰國的吉掌和芭掌可以去唐人街買一些品嘗。在這里暹羅大學(xué)中國留學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會祝大家端午安康，闔家團(tuán)圓，愿你“粽”是快樂 “粽”是微笑 “粽”是喜悅 “粽”是好運(yùn) “粽”是成功 “粽”是勝意 泰國留學(xué)網(wǎng)（www.thailandstudy.cn）是泰國留學(xué)國際學(xué)生服務(wù)中心旗下：專注于泰國一站式留學(xué)申請服務(wù)的專業(yè)網(wǎng)站。泰國留學(xué)國際學(xué)生服務(wù)中心是泰國專業(yè)事中國留學(xué)生來泰國，游學(xué)，考察，對接的服務(wù)組織，主要從事出國留學(xué)、留學(xué)回國和來泰留學(xué)以及教育國際交流與合作的有關(guān)服務(wù)，與國內(nèi)外相關(guān)機(jī)構(gòu)建立了良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系。 服務(wù)中心官網(wǎng)：(http://www.thailandstudy.cn) 咨詢服務(wù)熱線：400-0665-211 |
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